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Polenta al sugo di triglie
Ingredienti principali:
farina di mais
triglie
polpa pomodoro
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Regione:
Toscana
Periodo:
Invernale
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
1 ora
Zuppa fredda di pomodoro
Ingredienti principali:
pomodori
peperoni
cetrioli
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Regione:
Toscana
Periodo:
Estivo
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
30 min.
Zuppa di fagioli
Ingredienti principali:
fagioli borlotti secchi
bietole
cavolo
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Regione:
Toscana
Periodo:
Autunnale
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
45 min.
Zuppa di Caciocavallo
Ingredienti principali:
caciocavallo
brodo di pollo
latte
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Regione:
Lombardia
Periodo:
Invernale
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
1 ora
Zuppa di pesce ghiotta alla siracusana
Ingredienti principali:
pesci di varie specie
aglio
prezzemolo
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Regione:
Sicilia
Periodo:
Primaverile
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
1 ora e 10 min.
Zuppa di farro
Ingredienti principali:
farro
fagioli rossi secchi
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Regione:
Toscana
Periodo:
Autunnale
Invernale
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
30 min.
Zuppa di cozze alla tarantina
Ingredienti principali:
cozze
aglio
prezzemolo
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Regione:
Puglia
Periodo:
Tutto l'anno
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
1 ora
Zuppa di fagioli e cozze
Ingredienti principali:
cozze
fagioli borlotti
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Regione:
Toscana
Periodo:
Estivo
Difficoltà:
Impegnativa
Preparazione:
30 min.
Zuppa di mare alla tarantina
Ingredienti principali:
frutti di mare
pesce a tranci
gamberi
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Regione:
Puglia
Periodo:
Estivo
Difficoltà:
Accessibile
Zuppa di pesce
Ingredienti principali:
pesce
cozze
pomodori
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Regione:
Puglia
Periodo:
Invernale
Difficoltà:
Accessibile
Preparazione:
1 ora 10 min.
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