Anno: 
2003
Numero: 
67
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Sommario

GLOBALIZZAZIONE - Il cibo, paradigma della globalizzazione

ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE - Contro la fame senza ingegneria genetica

SOLIDARIETA' - L'ora della merenda

AMBIENTE - Approvata a Strasburgo la direttiva "chi inquina paga"

RICETTE - A tavola con il mondo

PRODOTTI - Il pecorino. Nuova gloria al cacio

SALUTE - E la pillola va giù

TURISMO - Il tesoro delle Apuane

COOPERATIVE - Piccole cooperative crescono

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